MANCIA
La mancia è una somma di denaro che viene data, oltre al dovuto, come ricompensa per il servizio prestato, in particolar modo in ambito della ristorazione e facchinaggio.
All’estero ci sono Paesi, come negli Stati Uniti, dove dare la mancia (tipping credit) è un obbligo, e questa la si paga anche con la carta di credito, scegliendo se lasciare il 15-20-25% a fine servizio.
In Italia la mancia non è né obbligatoria né di consuetudine, essendo il servizio già compreso nel costo della prestazione.
Lasciare una mancia in Italia non è un obbligo, ma è una gratificazione per chi lavora in modo duro e si impegna perché tutto sia perfetto, specialmente nei servizi dove il rapporto col cliente conta molto, come potrebbe essere un bar, un ristorante o anche un hotel.
AL RISTORANTE
Per lasciare la mancia al ristorante si può essere abbastanza eleganti da farlo arrotondando il resto.
Se non sono passati ancora a ritirare il tipico vassoio con lo scontrino, ci si può limitare a lasciare lì i soldi, sempre arrotondando in eccesso alla cifra tonda più vicina.
C’è da dire, però, che la prima regola è non essere mai tirchi. In un mondo in cui la crisi si fa parecchio sentire, se abbiamo il piacere di poter mangiare una cosa buona, con un buon servizio e persone gentili, qualche euro in più come mancia non sarà per quella volta un problema economico, anche piccole cifre possono essere gradite.